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Le maire de Sarlat s'oppose à l'implantation de fast-foods dans sa commune. (Photo : Gabriel BOUYS / AFP)

Un maire peut-il refuser des fast-foods près d’un lycée ?

Création : 27 octobre 2026

Auteur : Guillaume Baticle, journaliste, doctorant en droit public à l’université de Poitiers

Relecteurs : Vincent Doebelin, maître de conférences en droit public à l’université de Haute-Alsace

Jean-Paul Markus, professeur de droit public à l’université Paris-Saclay

Liens d’intérêts ou fonctions politiques déclarés des intervenants à l’article : aucun

Secrétariat de rédaction : Guillaume Baticle, journaliste, doctorant en droit public à l’université de Poitiers

Source : Sud Ouest, 24 octobre 2026

Le maire de Sarlat veut empêcher « par tous les moyens » deux fast-foods de s’installer près d’un lycée. Mais le droit de l’urbanisme n’est pas en sa faveur.

À Sarlat (Dordogne), la guerre est déclarée contre les fast-foods. Lors du conseil municipal du 21 octobre 2026, le maire Basile Fanier (LR) a annoncé que deux enseignes de fast-food souhaitent s’installer à proximité dans une zone commerciale, à côté d’un lycée. Il espère les contraindre à renoncer par « tous les moyens », rapporte Sud Ouest.

L’élu d’opposition François Coq (Les Écologistes) a douché l’enthousiasme : la commune n’aurait aucun « pouvoir particulier » pour empêcher ces implantations. Il a raison.

Le projet doit seulement être conforme aux règles d’urbanisme

Le maire ne choisit pas les enseignes qui s’installent sur sa commune. Lorsqu’il instruit une demande de permis de construire, il ne peut examiner que la conformité du projet aux règles d’urbanisme, comme le prévoit l’article L. 421-6 du code de l’urbanisme. Un burger n’est pas un motif de...